今年の玉ねぎと『Teams』の取り組み①

玉ねぎを収穫陰干ししてから、約3か月半が立ちました。

大きくなりすぎてる、収穫時と陰干し時雨続きだったことなど

たぶんいろんな事が重なり、保存が去年ほどうまくいきません。

こんな風につるしてるのですが、痛みが激しくなってきたものがあります。

出荷待ちの玉ねぎ、いい色してるんですが保存している

量は去年の約4倍、去年は最終的に今年の三月まで持ちましたが、

今年はちょっと不安

栽培する野菜たちには、いろいろ勉強させてもらえます。

農業って難しい、けどおいしいといってもらえればうれしい(o^-^o)

味と栽培方法を理解していただき、お取り引きをしていただけそうなところ

も徐々にですが声をかけて頂け今から来年にかけての作付予定は、

今年の約６倍『Ｔｅａｍｓ』少しづつ進化していくために、今から準備しなければ

ならないことは山ほどあるはず勉強しなきゃ野菜達と会話ができるまで

ちょっとしんみり系ですが、要は頑張っていきますってことです